EMBALLAGES, MATÉRIEL SUSHI ET COUTELLERIE

Tenir un établissement demande un minimum de matériels, d’équipements et emballages. Nos solutions vous permettent d’avoir l’essentiel pour préparer une mise en place efficace et des contenants pour une vente à emporter réussie.

Les contenants et accessoires, pratiques pour la consommation sur place et à emporter

Avec les modes de vie qui se sont diversifiées ces dernières années, il est important de s’adapter à la fois à une clientèle qui consomme sur place et celle qui choisisse de prendre à emporter ou de se faire livrer directement.

Avoir des contenants adaptés pour la vente à emporter et pour chaque type de plat est donc primordial. En fonction de votre carte, il faut ainsi prévoir des boîtes à sushi, des bols pour soupe miso, des noodles box, des barquettes de bento, des bols ramen, des emballages pour donburi, des petites bouteilles de sauce soja avec bouchon, des pots pour sauces, baguettes en bois ou bambou etc.

Plus que jamais, les aspects écologiques sont à prendre en compte dans le choix des contenants. Chez Foodex, nous sommes conscients de l’évolution de la législation concernant les emballages et vous guidons pour vous aider à sélectionner les meilleures solutions.  

Pour plus d’informations, consultez nos différents emballages.
 

Le matériel sushi, pour les préparer comme au Japon 

Préparer un sushi dans les règles de l’art demande quelques équipements et matériels : un autocuiseur à riz, un appareil de maintien au chaud, une natte en bambou, un bac en bois hangiri, des feuilles de bambou …
Découvrez en plus sur le matériel sushi et les outils nécessaires pour confectionner des sushi.

La coutellerie japonaise, pour une découpe de qualité  

Les couteaux japonais sont des produits issus d’un savoir-faire ancestral pour garantir une découpe précise.
Découvrez en plus sur les différents couteaux japonais et les conseils d’entretien.